Saona Salamanca está ubicadoen pleno casco histórico y a solo un minuto de la emblemática Plaza Mayor. El restaurante ocupa un edificio distribuido en tres plantas, donde se han conservado elementos originales como las paredes de piedra vista y las ventanas de madera con el forjado histórico. Así han conseguido crear un espacio con gran personalidad que combina el patrimonio arquitectónico salmantino con la esencia mediterránea de Saona.

Su propuesta gastronómica mantiene la cocina mediterránea característica de la marca con una carta variada de platos para compartir, arroces, carnes, pescados y menús para diferentes ocasiones.

Gracias a su privilegiada ubicación y a un interior lleno de detalles artesanales (alfombras de barro, decoración de mimbre y rincones cuidadosamente diseñados) es una excelente opción tanto para residentes como para visitantes que desean disfrutar de una experiencia gastronómica en uno de los entornos más emblemáticos de la ciudad.